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Toutes les informations sur le champagne AOC : de la vigne au vin en passant par la vendange, la fermentation, le dégorgement et le dosage, connaître son terroir, ses particularités d'élaboration, champagne brut ou demi-sec, blanc ou rosé, millésimé ou non, comment l'accorder.
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Des agrumes, des fruits exotiques...
Il s’épanouira sur de la cuisine de haut vol
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